Foça’ya İzmir yönünden girişte yer alan tarihi yel değirmenleri, bölgenin doğal ve kültürel mirasının önemli bir parçasıdır. Yel değirmenlerinin tam olarak ne zaman inşa edildiği kesin olmamakla birlikte, bazı değirmenlerin 19. yüzyılda yapıldığı tahmin edilmektedir. Restorasyonu ise İzmir Büyükşehir Belediyesi, Foça Belediyesi ve Kültür ve Turizm Bakanlığı Foça Kazıları Başkanlığı tarafından yürütülmektedir. Çalışmalar tamamlandığında, bu değirmenlerden birinde 18. yüzyılda kullanılan yöntemlerle buğday öğütülüp un üretilecek. Ayrıca, restorasyon sırasında değirmenlerin taş yapıları, pervane ve çark gibi hareketli bölümleri Foça’nın ustaları tarafından ahşaptan yeniden yapılmaktadır.

Foça’nın Top Dağı tepesinde yer alan üç tarihi değirmenin restorasyon süreci devam etmektedir. Şu an için bu değirmenlerden yalnızca birinin dış yapısı tamamlanmış durumda. Restorasyonun bir parçası olarak değirmenlere döner merdivenler ekleniyor, böylece ziyaretçiler değirmenin üst kısmına çıkarak Foça manzarasını izleyebilecek. Ayrıca, çatıları bakır levhalarla kaplanarak, zamanla oksitlenip yeşil renge bürünmesi sağlanarak tarihi bir görünüm elde edilmesi amaçlanıyor.

Eski Foça Değirmenleri Nerede?

Eski Foça Yel Değirmenleri, İzmir ilinin Foça ilçesinde, Top Dağı tepesinde yer alır. Foça’ya İzmir yönünden giriş yaptıktan sonra, bu tarihi değirmenlere kolayca ulaşabilirsiniz. Yel değirmenleri, Foça'nın en bilinen simgelerinden biridir ve bölgenin doğal güzellikleriyle uyum içinde bir manzara sunar.